پیشنویس:میله توت (جشن): تفاوت میان نسخهها
imported>شاهرودی جز انتقال از رده:اجتماع آیینی به رده:اجتماعات آیینی ردهانبوه |
imported>محمد داوود محمددوست بدون خلاصۀ ویرایش |
||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
[[پرونده:میله توت (جشن) (7).jpg|جایگزین=جشن میله توت در پنجشیر|بندانگشتی|جشن میله توت در پنجشیر]] | |||
'''<big>میله توت (جشن)؛</big>''' مراسم شادمانی در فصل برداشت توت در ولایتهای پنجشیر، پروان و بدخشان افغانستان. | '''<big>میله توت (جشن)؛</big>''' مراسم شادمانی در فصل برداشت توت در ولایتهای پنجشیر، پروان و بدخشان افغانستان. | ||
| خط ۱۱: | خط ۱۲: | ||
==آداب پذیرایی== | ==آداب پذیرایی== | ||
[[پرونده:میله توت (جشن) (6).jpg|جایگزین=خوردن توت به همراه دوغ|بندانگشتی|خوردن توت به همراه دوغ]] | |||
میزبانان با آمادگی قبلی با انواع توت، [[دوغ]] و دوغبادرنگ ([[آبدوغخیار]]) همراه غذا، به پذیرایی از مهمانان اقدام میکنند و طبق رسوم مناطق شمالی همراه صرف توت باید دوغ هم باشد، آنهم دوغ با ترکیبات و طعمهای مختلف مانند دوغ با طعم [[سیر]]، دوغ با طعم پودِینَه (پونۀ کوهی) و دوغ با مُرچ (فلفل)، دوغ چکهای (چکیدهای) و دوغ ماستی.<ref>[https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwj-mcfdyNKEAxW6VkEAHaJjAXY4UBC3AnoECAQQAg&url=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DexlmBj3IPAQ&usg=AOvVaw0Q1Xm7qXtQprhznJ4vsQ0u&opi=89978449 «دهمین جشنوارۀ میلۀ توت پنجشیر، اولین میلۀ توت پنجشیر تحت حاکمیت طالبان»، صحفۀ کابل غژ در یوتیوب.]</ref> | میزبانان با آمادگی قبلی با انواع توت، [[دوغ]] و دوغبادرنگ ([[آبدوغخیار]]) همراه غذا، به پذیرایی از مهمانان اقدام میکنند و طبق رسوم مناطق شمالی همراه صرف توت باید دوغ هم باشد، آنهم دوغ با ترکیبات و طعمهای مختلف مانند دوغ با طعم [[سیر]]، دوغ با طعم پودِینَه (پونۀ کوهی) و دوغ با مُرچ (فلفل)، دوغ چکهای (چکیدهای) و دوغ ماستی.<ref>[https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwj-mcfdyNKEAxW6VkEAHaJjAXY4UBC3AnoECAQQAg&url=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DexlmBj3IPAQ&usg=AOvVaw0Q1Xm7qXtQprhznJ4vsQ0u&opi=89978449 «دهمین جشنوارۀ میلۀ توت پنجشیر، اولین میلۀ توت پنجشیر تحت حاکمیت طالبان»، صحفۀ کابل غژ در یوتیوب.]</ref> | ||
| خط ۲۸: | خط ۳۰: | ||
ج) '''عرضۀ کتاب'''؛ یکی از کارکردهای میلۀ توت برپایی نمایشگاه کتاب و عرضۀ محصولات فرهنگی است که با استقبال مردم مواجهه میشود.<ref>[https://rta.af/fa/article518-2/ «جشنوارۀ فرهنگی میلۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت رادیو تلویزیون ملی افغانستان.]</ref> | ج) '''عرضۀ کتاب'''؛ یکی از کارکردهای میلۀ توت برپایی نمایشگاه کتاب و عرضۀ محصولات فرهنگی است که با استقبال مردم مواجهه میشود.<ref>[https://rta.af/fa/article518-2/ «جشنوارۀ فرهنگی میلۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت رادیو تلویزیون ملی افغانستان.]</ref> | ||
[[پرونده:میله توت (جشن) (1).jpg|جایگزین=جشنواره فرهنگی میله توت در پنجشیر|بندانگشتی|برگزاری جشنواره فرهنگی میله توت در پنجشیر]] | |||
د) '''دیدار فرهنگی'''؛ جشن توت فرصتی مغتنم برای آشنایی و تجدید دیدار اهالی ادب، هنر و فرهنگیان است. آنها در این مراسم اشعار خود را با موضوع صلح، وحدت ملی و وصف توت برای همدیگر و تمام شرکتکنندگان میخوانند.<ref>[https://mandegardaily.com/?p=14270 «چهارمین جشنوارۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت روزنامۀ ماندگار.]</ref> | د) '''دیدار فرهنگی'''؛ جشن توت فرصتی مغتنم برای آشنایی و تجدید دیدار اهالی ادب، هنر و فرهنگیان است. آنها در این مراسم اشعار خود را با موضوع صلح، وحدت ملی و وصف توت برای همدیگر و تمام شرکتکنندگان میخوانند.<ref>[https://mandegardaily.com/?p=14270 «چهارمین جشنوارۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت روزنامۀ ماندگار.]</ref> | ||
| خط ۴۴: | خط ۴۶: | ||
ب) '''تقویت درآمد مالی'''؛ هنگام برپایی میلۀ توت، فروشگاههای توت در کنار خیابانها راهاندازی میشود و توتفروشان سعی میکنند از فرصت برگزاری میلۀ توت استفاده کنند و فروش توت خود را برای مردمی که از سایر ولایات میآیند، بیشتر کنند تا هزینههای زندگی را تأمین کنند.<ref>[https://www.youtube.com/watch?v=RNXnis-Kl3c «شرکت مردم از سایر ولایتها در میلۀ توت پروان»، صفحۀ طلوعنیوز در یوتیوب.]</ref> | ب) '''تقویت درآمد مالی'''؛ هنگام برپایی میلۀ توت، فروشگاههای توت در کنار خیابانها راهاندازی میشود و توتفروشان سعی میکنند از فرصت برگزاری میلۀ توت استفاده کنند و فروش توت خود را برای مردمی که از سایر ولایات میآیند، بیشتر کنند تا هزینههای زندگی را تأمین کنند.<ref>[https://www.youtube.com/watch?v=RNXnis-Kl3c «شرکت مردم از سایر ولایتها در میلۀ توت پروان»، صفحۀ طلوعنیوز در یوتیوب.]</ref> | ||
[[پرونده:میله توت (جشن) (2).jpg|جایگزین=توت کبود-توت خودی-توت سفید|بندانگشتی|انواع توت مانند توت کبود، توت خودی و توت سفید]] | |||
ج) '''عرضۀ انواع توت'''؛ این جشنواره انواع توت مانند توت کبود، توت خودی و توت سفید به نمایش گذاشته میشود و سپس برای پذیرایی مهمانان عرضه میشود. بهترین توت، توت کبود است که هم شیرینی زیاد دارد و هم آبدار است.<ref>[https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwj-mcfdyNKEAxW6VkEAHaJjAXY4UBC3AnoECAQQAg&url=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DexlmBj3IPAQ&usg=AOvVaw0Q1Xm7qXtQprhznJ4vsQ0u&opi=89978449 «دهمین جشنوارۀ میلۀ توت پنجشیر، اولین میلۀ توت پنجشیر تحت حاکمیت طالبان»، صحفۀ کابل غژ در یوتیوب.]</ref> | ج) '''عرضۀ انواع توت'''؛ این جشنواره انواع توت مانند توت کبود، توت خودی و توت سفید به نمایش گذاشته میشود و سپس برای پذیرایی مهمانان عرضه میشود. بهترین توت، توت کبود است که هم شیرینی زیاد دارد و هم آبدار است.<ref>[https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwj-mcfdyNKEAxW6VkEAHaJjAXY4UBC3AnoECAQQAg&url=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DexlmBj3IPAQ&usg=AOvVaw0Q1Xm7qXtQprhznJ4vsQ0u&opi=89978449 «دهمین جشنوارۀ میلۀ توت پنجشیر، اولین میلۀ توت پنجشیر تحت حاکمیت طالبان»، صحفۀ کابل غژ در یوتیوب.]</ref> | ||
نسخهٔ ۳۰ تیر ۱۴۰۴، ساعت ۱۲:۳۷
_(7).jpg)
میله توت (جشن)؛ مراسم شادمانی در فصل برداشت توت در ولایتهای پنجشیر، پروان و بدخشان افغانستان.
میلۀ توت، جشنی است که در برخی شهرهای افغانستان مانند ولایت پروان و بدخشان و بهخصوص در ولایت پنجشیر در فصل تابستان، در میان مردم برگزار میشود و پیر و جوان همراه با شرکتکنندگان شهرهای دیگر و مهمانان، در یک مراسم خاص بهخوردن انواع توت تازه و خوشطعم میپردازند.
تاریخچه
میلۀ توت در برخی شهرهای افغانستان بهویژه پنجشیر از قدمت تاریخی برخوردار است و همهساله در این ولایت برگزار میشود.[۱]
برنامهها
این جشن که مردم برای برپایی آن لحظهشماری میکنند،[۲] در فصل تابستان بهویژه در روزهای آخر برداشت توت با مشارکت مسئولان، اهالی فرهنگ و ادب و اقشار مختلف مردم از ولایتهای افغانستان با سخنرانی مقامات حکومتی آغاز میشود و با شعر، آوازخوانی، موسیقی و صحبتهای تخصصی با موضوع باغداری و کشاورزی ادامه مییابد.[۳] میلۀ توت بهطور معمول در ساعت 10 صبح تا عصر برگزار میشود[۴] اما بعضی اوقات از عصر شروع میشود و تا چهار صبح ادامه دارد.[۵]
آداب پذیرایی
_(6).jpg)
میزبانان با آمادگی قبلی با انواع توت، دوغ و دوغبادرنگ (آبدوغخیار) همراه غذا، به پذیرایی از مهمانان اقدام میکنند و طبق رسوم مناطق شمالی همراه صرف توت باید دوغ هم باشد، آنهم دوغ با ترکیبات و طعمهای مختلف مانند دوغ با طعم سیر، دوغ با طعم پودِینَه (پونۀ کوهی) و دوغ با مُرچ (فلفل)، دوغ چکهای (چکیدهای) و دوغ ماستی.[۶]
میلۀ توت در حاکمیت طالبان
بر خلاف دوران پیش از طالبان که حضور زنان در این جشن پررنگ بود،[۷] در سال 1402ش، میلۀ توت با حضور مقامات طالبان، بدون مشارکت زنان و بدون آوازخوانی و نواختن موسیقی در پنجشیر برگزار شد.[۸]
مکان برگزاری
مسئولان برگزاری این مراسم تلاش میکنند جشن را در مکانهای سرباز و سرسبز برپا کنند. در برخی سالها محل مناسب برای شرکتکنندگان جشن، در فضای باز کنار رود پرآب پنجشیر در نظر گرفته میشود که برای مردم خیلی خوشحال کننده و رضایتبخش است[۹] و جوانان هم گاهی در کنار چشمهها این جشن را برگزار میکنند.[۱۰]
کارکردها
1. فرهنگی
الف) تبادل فرهنگی؛ برنامههای متنوع این جشن با حضور شرکتکنندگان از شهرهای مختلف با فرهنگهای گوناگون، عاملی برای فعال شدن فرهنگیان،[۱۱] ارتباط مردم با اهالی فرهنگ، هنر و ادب و تبادل فرهنگی بین آنها است.[۱۲]
ب) تقویت وحدت و همدلی؛ مشارکت انبوه جمعیت از ولایات مختلف دلها را بههمدیگر نزدیک میکند و گامی بهسوی تقویت وحدت ملی است.[۱۳]
ج) عرضۀ کتاب؛ یکی از کارکردهای میلۀ توت برپایی نمایشگاه کتاب و عرضۀ محصولات فرهنگی است که با استقبال مردم مواجهه میشود.[۱۴]
_(1).jpg)
د) دیدار فرهنگی؛ جشن توت فرصتی مغتنم برای آشنایی و تجدید دیدار اهالی ادب، هنر و فرهنگیان است. آنها در این مراسم اشعار خود را با موضوع صلح، وحدت ملی و وصف توت برای همدیگر و تمام شرکتکنندگان میخوانند.[۱۵]
ه) تقویت دوستی و برادری؛ حضور اقشار مختلف مردم، نویسندگان، علما، شعرا هنرمندان، محبت و برادری را بین مردم افزایش میدهد.[۱۶]
2. آموزشی
برگزاری جشن توت زمینۀ آگاهیبخشی به مردم بهخصوص جوانان را در مسایل مختلف حفظ ارزشها، هویت و فرهنگ فراهم میکند.[۱۷]
3. هنری
میلۀ توت در پنجشیر بهانهای برای معرفی هویت فرهنگی این ولایت در بین اقوام افغانستان است.[۱۸] برگزاری نمایش تآتر و استقبال مردم از این برنامۀ جذاب یکی دیگر از کارکردهای این جشن تابستانه است.[۱۹]
4. اقتصادی
الف) برپایی نمایشگاه انواع محصولات؛ هنگام برپایی میلۀ توت در کنار عرضۀ انواع توت، فراوردهها و داشتههای دیگر ولایت پنجشیر مانند عکس، کتاب،[۲۰] غذاهای متنوع و صنایع دستی زنان نیز در معرض عموم به نمایش گذاشته میشود.[۲۱]
ب) تقویت درآمد مالی؛ هنگام برپایی میلۀ توت، فروشگاههای توت در کنار خیابانها راهاندازی میشود و توتفروشان سعی میکنند از فرصت برگزاری میلۀ توت استفاده کنند و فروش توت خود را برای مردمی که از سایر ولایات میآیند، بیشتر کنند تا هزینههای زندگی را تأمین کنند.[۲۲]
_(2).jpg)
ج) عرضۀ انواع توت؛ این جشنواره انواع توت مانند توت کبود، توت خودی و توت سفید به نمایش گذاشته میشود و سپس برای پذیرایی مهمانان عرضه میشود. بهترین توت، توت کبود است که هم شیرینی زیاد دارد و هم آبدار است.[۲۳]
5. تقویت نشاط اجتماعی
مردم با برپایی این جشن برنامههای شادی مانند تفنگبازی و قرصک را اجرا میکنند تا لحظاتی را دور از غم و سختیهای زندگی به تفریح و سرگرمی بپردازند و شادی خود را با همدیگر تقسیم کنند.[۲۴]
6. ترویج مهماننوازی
مهماننوازی در میلۀ توت، اخلاق اجتماعی و دیگرپذیری را تقویت میکند و مردم پنجشیر با برپایی جشن توت، مهماننوازی خود را بهرخ شرکتکنندگان در جشنواره میکشند و در یک فضای پر از صمیمیت از مهمانان بهگرمی استقبال میکنند.[۲۵]
7. تقویت کار گروهی
برای برپایی این جشن همه مردم بهویژه جوانان مشارکت دارند و از قبل بین آنها تقسیم کار صورت میگیرد و هر فردی کاری را عهدهدار میشود تا برنامه با نظم خاصی اجرا شود.[۲۶]
پانویس
- ↑ «جشنوارۀ فرهنگی میلۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت رادیو تلویزیون ملی افغانستان.
- ↑ «جشنوارۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت آیفیلم 2.
- ↑ «جشنوارۀ فرهنگی میلۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت رادیو تلویزیون ملی افغانستان.
- ↑ «چهارمین جشنوارۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت روزنامۀ ماندگار.
- ↑ «توتخوری، جشن سنتی پنجشیر»، وبسایت اطلاعرسانی افغانستان.
- ↑ «دهمین جشنوارۀ میلۀ توت پنجشیر، اولین میلۀ توت پنجشیر تحت حاکمیت طالبان»، صحفۀ کابل غژ در یوتیوب.
- ↑ «برگزاری هشتمین جشنوارۀ فرهنگی توت در پنجشیر»، وبسایت موسسۀ فرهنگی اکو.
- ↑ «جشنوارۀ فرهنگی میلۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت رادیو تلویزیون ملی افغانستان.
- ↑ «دهمین جشنوارۀ میلۀ توت پنجشیر، اولین میلۀ توت پنجشیر تحت حاکمیت طالبان»، صحفۀ کابل غژ در یوتیوب.
- ↑ «توتخوری، جشن سنتی پنجشیر»، وبسایت اطلاعرسانی افغانستان.
- ↑ «مهمترین کارکرد جشنوارهها فعال کردن جامعۀ فرهنگی و هنری است»، وبسایت خبرگزاری دانشجو.
- ↑ «نهمین جشنوارۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت آرمان ملی.
- ↑ «جشنوارۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت آیفیلم 2.
- ↑ «جشنوارۀ فرهنگی میلۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت رادیو تلویزیون ملی افغانستان.
- ↑ «چهارمین جشنوارۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت روزنامۀ ماندگار.
- ↑ «چهارمین جشنوارۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت روزنامۀ ماندگار.
- ↑ «چهارمین جشنوارۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت روزنامۀ ماندگار.
- ↑ «جشنوارۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت آیفیلم 2.
- ↑ «جشنوارۀ فرهنگی میلۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت رادیو تلویزیون ملی افغانستان.
- ↑ «جشنوارۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت آیفیلم 2.
- ↑ «نهمین جشنوارۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت آرمان ملی.
- ↑ «شرکت مردم از سایر ولایتها در میلۀ توت پروان»، صفحۀ طلوعنیوز در یوتیوب.
- ↑ «دهمین جشنوارۀ میلۀ توت پنجشیر، اولین میلۀ توت پنجشیر تحت حاکمیت طالبان»، صحفۀ کابل غژ در یوتیوب.
- ↑ «جشنوارۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت آیفیلم 2.
- ↑ فرهنگ میله توت در پنجشیر»، صفحۀ نهاد اجتماعی تنویر در فیسبوک.
- ↑ «دهمین جشنوارۀ میلۀ توت پنجشیر، اولین میلۀ توت پنجشیر تحت حاکمیت طالبان»، صحفۀ کابل غژ در یوتیوب.
منابع
- «برگزاری هشتمین جشنوارۀ فرهنگی توت در پنجشیر»، وبسایت موسسۀ فرهنگی اکو، تاریخ درج مطلب: 5 مرداد 1399ش.
- «توتخوری، جشن سنتی پنجشیر»، وبسایت اطلاعرسانی افغانستان، تاریخ درج مطلب: 16 تیر 1392ش.
- «جشنوارۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت آیفیلم 2، تاریخ بازدید: 30 بهمن 1402ش.
- «جشنوارۀ فرهنگی میلۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت رادیو تلویزیون ملی افغانستان، تاریخ درج مطلب: 31 سرطان (تیر) 1402ش.
- «چهارمین جشنوارۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت روزنامۀ ماندگار، تاریخ درج مطلب: 15 سرطان (تیر) 1392ش.
- «دهمین جشنوارۀ میلۀ توت پنجشیر، اولین میلۀ توت پنجشیر تحت حاکمیت طالبان»، صحفۀ کابل غژ در یوتیوب، تاریخ بازدید: 10 اسفند 1402ش.
- «شرکت مردم از سایر ولایتها در میلۀ توت پروان»، صفحۀ طلوعنیوز در یوتیوب، تاریخ بازدید: 2 اسفند 1402ش.
- «فرهنگ میلۀ توت در پنجشیر»، صفحۀ نهاد اجتماعی تنویر در فیسبوک، تاریخ درج مطلب: 27 ژوئیه 2018م.
- «مهمترین کارکرد جشنوارهها فعال کردن جامعۀ فرهنگی و هنری است»، خبرگزاری دانشجو، تاریخ درج مطلب: 5 اسفند 1388ش.
- «نهمین جشنوارۀ توت در پنجشیر برگزار شد»، وبسایت آرمان ملی، تاریخ درج مطلب: 15 جولای 2021م.