پرش به محتوا

پیش‌نویس:روئینه زرین: تفاوت میان نسخه‌ها

از ایران پدیا
project>حمید گلزار
ابرابزار
زدن لینک داخلی
 
(۸ نسخهٔ میانی ویرایش شده توسط ۴ کاربر نشان داده نشد)
خط ۱: خط ۱:
[[پرونده:روئینه۳.jpg|thumb|تصویر گیاه روئینه یا علف طلایی|جایگزین=گیاه روئینه یا علف طلایی]]'''{{درشت|روئینه}}'''؛ از گیاهان دارویی در طب سنتی. ‏
[[پرونده:روئینه۳.jpg|thumb|تصویر گیاه روئینه یا علف طلایی|جایگزین=گیاه روئینه یا علف طلایی]]
رُوئِینَه یا علف طلایی، یکی از گیاهان دارویی ارزشمند در طب سنتی شناخته می‌شود که دارای مصارف درمانی و بهداشتی گسترده‌ای است. این گیاه دارای ترکیبات مؤثر متعددی از جمله ساپونین‌ها، فلاونوئیدها و مشتقات فنلی است که خواص درمانی آن را توجیه می‌کنند. در حال‌حاضر، با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین داروسازی، فرآورده‌های صنعتی مختلفی از جمله شربت‌های استاندارد شده از این گیاه تولید می‌شود که در نظام‌های بهداشتی‌درمانی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
روئینه زرین؛ از گیاهان دارویی در طب سنتی. ‏


== نام‌گذاری روئینه ==
رُوئِینَه یا علف طلایی، یکی از گیاهان دارویی ارزشمند در [[طب سنتی ایران|طب سنتی]] شناخته می‌شود که دارای مصارف درمانی و بهداشتی گسترده‌ای است. این گیاه دارای ترکیبات مؤثر متعددی از جمله ساپونین‌ها، فلاونوئیدها و مشتقات فنلی است که خواص درمانی آن را توجیه می‌کنند. در حال‌حاضر، با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین داروسازی، فرآورده‌های صنعتی مختلفی از جمله [[شربت‌|شربت‌های]] استاندارد شده از این گیاه تولید می‌شود که در نظام‌های بهداشتی‌درمانی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
گیاه روئینه با نام علمی «Solidago virga-aurea L.» از خانواده کاسنی است که در منابع بین‌المللی با نام «Goldenrod» یا «Solidago» به‌معنای درمان یا کامل‌کردن شناخته می‌شود.<ref>[https://www.isna.ir/news/1400122015959/با-خواص-علف-طلایی-آشنا-شوید «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا.]</ref> این نام‌گذاری‌ها برگرفته از ویژگی‌های مورفولوژیک گیاه به‌ویژه گل‌آذین طلایی‌رنگ و شاخه‌ای آن است که در نام علمی «virga-aurea» به معنای شاخهٔ طلایی، منعکس شده است.<ref>میرحیدر، ‏ معارف گیاهی‏، 1385 ش، ج4، ص372.</ref> روئینه در [[طب سنتی ایران|طب سنتی ایرانی]] و منابع [[زبان فارسی|فارسی]] به نام «علف طلایی» نیز شهرت دارد.<ref>[https://www.isna.ir/news/1400122015959/با-خواص-علف-طلایی-آشنا-شوید «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا.]</ref>


== ویژگی‌های روئینه ==
==نام‌گذاری روئینه زرین==
=== گیاه‌شناسی ===
گیاه روئینه با نام علمی «Solidago virga-aurea L.» از خانواده کاسنی است که در منابع بین‌المللی با نام «Goldenrod» یا «Solidago» به‌معنای درمان یا کامل‌کردن شناخته می‌شود.<ref>[https://www.isna.ir/news/1400122015959/با-خواص-علف-طلایی-آشنا-شوید «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا.]</ref> این نام‌گذاری‌ها برگرفته از ویژگی‌های مورفولوژیک گیاه به‌ویژه گل‌آذین طلایی‌رنگ و شاخه‌ای آن است که در نام علمی «virga-aurea» به معنای شاخهٔ طلایی، منعکس شده است.<ref>میرحیدر، ‏ معارف گیاهی‏، 1385 ش، ج4، ص372.</ref> روئینه در طب سنتی ایرانی و منابع [[زبان فارسی|فارسی]] به نام «علف طلایی» نیز شهرت دارد.<ref>[https://www.isna.ir/news/1400122015959/با-خواص-علف-طلایی-آشنا-شوید «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا.]</ref>
روئینه، گیاهی با طول عمر چندساله بوده و ۳۰ تا ۱۰۰ سانتی‌متر قد می‌کشد. ساقهٔ افراشته، برگ‌های متناوب، باریک، بیضوی‌شکل، دراز، نوک‌تیز و بدون دمبرگ دارد که به ساقه چسبیده‌اند. برگ‌های پایین ساقه دندانه‌دار است. گل‌های زردرنگ دارد و کپه‌ای در انتهای ساقه گل‌دهنده در بالای گیاه ظاهر می‌شود.<ref>حاجی‌شریف، اسرار گیاهان دارویی، 1386ش‏، ص538.</ref> گل‌های زرد این گیاه در اواخر تابستان و اوایل [[پاییز]] شکوفه می‌دهد و بیش از صدگونهٔ مختلف از این گیاه وجود دارد. تصور می‌شود که بسیاری از این گونه‌ها خواص دارویی و درمانی مشابهی دارند.<ref>[https://www.isna.ir/news/1400122015959/با-خواص-علف-طلایی-آشنا-شوید «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا.]</ref>


=== گسترهٔ جغرافیایی ===
==ویژگی‌های روئینه زرین==
[[پرونده:روئینه۱.jpg|thumb|گیاه روئینه کانادایی|جایگزین=گیاه روئینه کانادایی]]
روئینه زرین، گیاهی از خانواده [[کاسنی]] با طول عمر چندساله بوده و ۳۰ تا ۱۰۰ سانتی‌متر قد می‌کشد.<ref>حاجی‌شریف، اسرار گیاهان دارویی، 1386ش‏، ص538.</ref> گل‌های زرد این گیاه در اواخر [[تابستان]] و اوایل [[پاییز]] شکوفه می‌دهد. بیش از صدگونهٔ مختلف از این گیاه وجود دارد که بسیاری از آنها خواص دارویی و درمانی مشابهی دارند؛<ref>[https://www.isna.ir/news/1400122015959/با-خواص-علف-طلایی-آشنا-شوید «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا.]</ref> از جمله اینکه برای ضعف اعصاب، بینایی و فاسدشدن خون مفید بوده و [[بدن]] را پس از ضعف و لاغری تقویت می‌کند. همچنین در فعال‌کردن قلب، کبد، کلیه، تمیزکردن رحم زنان و از بین بردن [[تب]] مفید است.<ref>مستغفری، ‏ طب النبی و طب الصادق (روش تندرستی در اسلام)، 1381ش، ص135.</ref>[[پرونده:روئینه۱.jpg|thumb|گیاه روئینه کانادایی|جایگزین=گیاه روئینه کانادایی]]
گیاه روئینه در [[جنگل]]‌های مناطق معتدل اروپا، آسیا و آمریکای شمالی و جنوبی می‌روید. روئینه در ایران، بیشتر در دامنه‌های البرز، کندوان، جنگل پل‌زنگوله و گیلان پیدا می‌شود.<ref>حاجی‌شریف، اسرار گیاهان دارویی، 1386ش‏، ص538.</ref> این گیاه با کاشت بذر یا از طریق تقسیم بوتهٔ گیاه نیز قابل تکثیر است.<ref>میرحیدر، ‏ معارف گیاهی‏، 1385 ش، ج4، ص371.</ref>
 
=== از خانواده کاسنی ===
گیاه روئینه از خانوادهٔ کاسنی بوده و بسیاری از خصوصیات کاسنی را با خود دارد؛ از جمله اینکه برای ضعف اعصاب، بینایی و فاسدشدن خون مفید بوده و بدن را پس از ضعف و لاغری تقویت می‌کند. همچنین در فعال‌کردن قلب، کبد، کلیه، تمیزکردن رحم زنان و از بین بردن تب مفید است.<ref>مستغفری، ‏ طب النبی و طب الصادق (روش تندرستی در اسلام)، 1381ش، ص135.</ref>
 
=== ترکیبات شیمیایی ===
تحلیل شیمیایی گیاه روئینه نشان‌دهندهٔ حضور ترکیبات مهم در آن است؛ از جمله «ساپونین‌ها» که یکی از اجزای مؤثر گیاه است. همچنین، فلاونول گلوکوزید کوئرسیترین (quercitrin)، خواص درمانی قابل‌توجهی در مدیریت برخی بیماری‌های التهابی کلیوی دارد. مطالعات نشان می‌دهند که حضور همزمان ساپونین‌ها و کوئرسیترین در این گیاه موجب تقویت اثرات درمانی روئینه می‌شود. همچنین آلکالوئیدهای تلخ‌مزه، تانن‌های گیاهی، موسیلاژ (لعاب) و مقادیر اندکی از اسانس‌های فرار در ترکیبات این گیاه، در مکانیسم‌های درمانی مختلف، مؤثر هستند.<ref>میرحیدر، ‏ معارف گیاهی‏، 1385 ش، ج4، ص372.</ref>
تحلیل شیمیایی گیاه روئینه نشان‌دهندهٔ حضور ترکیبات مهم در آن است؛ از جمله «ساپونین‌ها» که یکی از اجزای مؤثر گیاه است. همچنین، فلاونول گلوکوزید کوئرسیترین (quercitrin)، خواص درمانی قابل‌توجهی در مدیریت برخی بیماری‌های التهابی کلیوی دارد. مطالعات نشان می‌دهند که حضور همزمان ساپونین‌ها و کوئرسیترین در این گیاه موجب تقویت اثرات درمانی روئینه می‌شود. همچنین آلکالوئیدهای تلخ‌مزه، تانن‌های گیاهی، موسیلاژ (لعاب) و مقادیر اندکی از اسانس‌های فرار در ترکیبات این گیاه، در مکانیسم‌های درمانی مختلف، مؤثر هستند.<ref>میرحیدر، ‏ معارف گیاهی‏، 1385 ش، ج4، ص372.</ref>


== خواص درمانی روئینه ==
روئینه در [[ایران]]، بیشتر در دامنه‌های البرز، کندوان، [[جنگل]] پل‌زنگوله و [[گیلان]] پیدا می‌شود.<ref>حاجی‌شریف، اسرار گیاهان دارویی، 1386ش‏، ص538.</ref> این گیاه با کاشت بذر یا از طریق تقسیم بوتهٔ گیاه نیز قابل تکثیر است.<ref>میرحیدر، ‏ معارف گیاهی‏، 1385 ش، ج4، ص371.</ref>
# '''خاصیت اکسپکتورانت (خلط‌آور) و بهبود تنفس؛''' گیاه روئینه به‌دلیل وجود ساپونین‌ها و ترکیبات موسیلاژی، اثرات خلط‌آوری قوی دارد که به دفع ترشحات مخاطی از مجاری تنفسی کمک می‌کند. این ویژگی آن را به یک گزینهٔ درمانی کمکی در موارد برونشیت، سرفه‌های تحریکی و سینوزیت تبدیل کرده است.<ref>رضایی و دیگران، گیاهان دارویی و معطر ایران، 1398ش، ج2، ص245-246.</ref>
# '''سنگ‌شکنی و دفع سنگ‌های کلیوی و مثانه؛''' مطالعات نشان می‌دهند که ترکیبات دیورتیک و ضداسپاسم روئینه (به‌ویژه در ترکیب با آب [[انگور]] یا هندوانه) به‌دلیل محتوای پتاسیم و سیترات‌های طبیعی، در پیشگیری و درمان سنگ‌های اگزالات کلسیم مؤثر هستند. این گیاه با افزایش حجم ادرار و کاهش غلظت مواد معدنی تشکیل‌دهنده سنگ، به خرد شدن و دفع سنگ‌های کوچک کلیوی کمک می‌کند.<ref>میرحیدر، گیاهان دارویی و درمان بیماری‌های کلیه و مجاری ادرار، 1395ش، ص 187-190.</ref>
# '''درمان التهاب مجاری ادراری و پیشگیری از عفونت‌ها؛''' روئینه در طب سنتی اروپا به‌عنوان یک ضدالتهاب طبیعی برای مجاری ادراری استفاده می‌شود. ترکیبات فلاونوئیدی آن (مانند روتین) با کاهش چسبندگی باکتری‌ها به دیواره مثانه، از عفونت‌های مکرر جلوگیری می‌کنند. همچنین، خاصیت ضد میکروبی آن علیه باکتری‌های شایع در مطالعات آزمایشگاهی تأیید شده است.
# '''تأثیر بر ترمیم پوست و سوختگی‌ها؛''' استفاده موضعی از عصاره روئینه به‌دلیل ترکیبات آلانتوئین و تانن‌ها، موجب تسریع بازسازی اپیتلیوم پوست و کاهش التهاب در سوختگی‌های سطحی می‌شود.<ref>[https://www.imna.ir/news/158193/گیاه-روئینه-زرین-در-دفع-سنگ-کلیه-موثر-است «گیاه روئینه زرین در دفع سنگ کلیه مؤثر است»، خبرگزاری ایمنا.]</ref>
# '''کاربرد در چای‌های سنتی برای سلامت دستگاه ادراری؛''' روئینه یک ماده کلیدی در فرمولاسیون چای‌های گیاهی ادرارآور است که برای پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه و کاهش التهاب مثانه استفاده می‌شود. ترکیب آن با گیاهان دیگری مانند گل گاوزبان یا دم‌اسب اثرات سینرژیستی دارد.<ref>میرحیدر، ‏ معارف گیاهی‏، 1385 ش، ج4، ص372.</ref>
# '''کنترل وزن؛''' تحقیقات آزمایشگاهی نشان می‌دهند که این گیاه ممکن است با تنظیم ژن‌هایی که سنتز چربی و اندازهٔ سلول‌های چربی را کنترل می‌کنند، با چاقی مبارزه کند. به همین دلیل از این گیاه در برخی از چای‌های کاهش وزن استفاده می‌شود.<ref>[https://www.isna.ir/news/1400122015959/با-خواص-علف-طلایی-آشنا-شوید «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا.]</ref>


== روش مصرف روئینه ==
==خواص درمانی روئینه زرین==
۱. مقدار خوراک آن در جوشانده ۱۰–۵۰ گرم است که سرشاخهٔ گلدار گیاه یا ریشه گیاه را در هزار گرم آب می‌جوشانند و روزانه ۳ تا ۵ فنجان بین دو غذا می‌خورند.
گیاه روئینه زرین از گذشته تا امروز به‌عنوان یک گیاه دارویی ارزشمند به‌صورت جوشانده یا [[شربت]]،<ref>میرحیدر، ‏ معارف گیاهی‏، 1385 ش، ج4، ص372.</ref> برای درمان انواع بیماری‌ها کاربرد داشته است، ازجمله:
#'''خاصیت اکسپکتورانت (خلط‌آور) و بهبود تنفس؛''' گیاه روئینه به‌دلیل وجود ساپونین‌ها و ترکیبات موسیلاژی، اثرات خلط‌آوری قوی دارد که به دفع ترشحات مخاطی از مجاری تنفسی کمک می‌کند. این ویژگی آن را به یک گزینهٔ درمانی کمکی در موارد برونشیت، سرفه‌های تحریکی و سینوزیت تبدیل کرده است.<ref>رضایی و دیگران، گیاهان دارویی و معطر ایران، 1398ش، ج2، ص245-246.</ref>
#'''سنگ‌شکنی و دفع سنگ‌های کلیوی و مثانه؛''' مطالعات نشان می‌دهند که ترکیبات دیورتیک و ضداسپاسم روئینه (به‌ویژه در ترکیب با [[آب]] [[انگور]] یا هندوانه) به‌دلیل محتوای پتاسیم و سیترات‌های طبیعی، در پیشگیری و درمان سنگ‌های اگزالات کلسیم مؤثر هستند. این گیاه با افزایش حجم ادرار و کاهش غلظت مواد معدنی تشکیل‌دهنده سنگ، به خرد شدن و دفع سنگ‌های کوچک کلیوی کمک می‌کند.<ref>میرحیدر، گیاهان دارویی و درمان بیماری‌های کلیه و مجاری ادرار، 1395ش، ص 187-190.</ref>
#'''درمان التهاب مجاری ادراری و پیشگیری از عفونت‌ها؛''' روئینه در طب سنتی اروپا به‌عنوان یک ضدالتهاب طبیعی برای مجاری ادراری استفاده می‌شود. ترکیبات فلاونوئیدی آن (مانند روتین) با کاهش چسبندگی باکتری‌ها به دیواره مثانه، از عفونت‌های مکرر جلوگیری می‌کنند. همچنین، خاصیت ضد میکروبی آن علیه باکتری‌های شایع در مطالعات آزمایشگاهی تأیید شده است.
#'''تأثیر بر ترمیم پوست و سوختگی‌ها؛''' استفاده موضعی از عصاره روئینه به‌دلیل ترکیبات آلانتوئین و تانن‌ها، موجب تسریع بازسازی اپیتلیوم پوست و کاهش التهاب در سوختگی‌های سطحی می‌شود.<ref>[https://www.imna.ir/news/158193/گیاه-روئینه-زرین-در-دفع-سنگ-کلیه-موثر-است «گیاه روئینه زرین در دفع سنگ کلیه مؤثر است»، خبرگزاری ایمنا.]</ref>
#'''کاربرد در چای‌های سنتی برای سلامت دستگاه ادراری؛''' روئینه یک ماده کلیدی در فرمولاسیون [[چای]]‌های گیاهی ادرارآور است که برای پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه و کاهش التهاب مثانه استفاده می‌شود. ترکیب آن با گیاهان دیگری مانند گل گاوزبان یا دم‌اسب اثرات سینرژیستی دارد.<ref>میرحیدر، ‏ معارف گیاهی‏، 1385 ش، ج4، ص372.</ref>
#'''کنترل وزن؛''' تحقیقات آزمایشگاهی نشان می‌دهند که این گیاه ممکن است با تنظیم ژن‌هایی که سنتز چربی و اندازهٔ سلول‌های چربی را کنترل می‌کنند، با چاقی مبارزه کند. به همین دلیل از این گیاه در برخی از چای‌های کاهش وزن استفاده می‌شود.<ref>[https://www.isna.ir/news/1400122015959/با-خواص-علف-طلایی-آشنا-شوید «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا.]</ref>


۲. در مورد کودکان از شربت آن استفاده می‌شود، به این ترتیب که ۵۰ گرم سرشاخهٔ گلدار گیاه خشک را در یک لیتر آب جوشانده و در حدود ۱۵۰۰ گرم قند به آن اضافه می‌نمایند و از این شربت، یک قاشق سوپ‌خوری هر ساعت به [[کودک]] می‌دهند.
===موارد احتیاط در مصرف روئینه زرین===
 
[[پرونده:روئینه۲.jpg|thumb|قرص لیتورکس بی ۴۰۰ میلی‌گرم باریج اسانس حاوی عصاره برگ علف طلایی|جایگزین=قرص لیتورکس بی ۴۰۰ - علف طلایی]]
۳. ممکن است ۱۰۰ گرم سرشاخه گلدار گیاه تازه را در ۵۰۰ گرم آب بجوشانند، آنقدر که محلول نصف شود و آن را در شیشه‌های سربسته نگه‌دارند و در مواقع احتیاج، ۲ تا ۳ قاشق سوپ‌خوری از آن را در شربت ساده یا دم‌کرده زیرفون ریخته و بخورند.<ref>میرحیدر، ‏ معارف گیاهی‏، 1385 ش، ج4، ص372.</ref>
گیاه روئینه به‌طور کلی به‌خوبی توسط [[بدن]] تحمل می‌شود و فاقد عوارض جانبی خاص است. با این حال کارشناسان دارویی چندین مورد احتیاط را توصیه کنند:
 
#این گیاه می‌تواند برخی از واکنش‌های آلرژیک از جمله بثورات پوستی و آسم را تحریک کند. کسانی که به گیاهان مشابه مانند گل همیشه بهار حساسیت دارند، روئینه ممکن است باعث ایجاد واکنش در بدن آنها شود.
== فراوری روئینه ==
#از آنجا که روئینه می‌تواند اثر مُدرّ داشته باشد، نباید آن را در کنار داروهای ادرارآور مصرف کرد؛ زیرا ممکن است سبب ازدست‌دادن بیش از حد آب بدن شود. به‌همین دلیل در شرایط پزشکی که محدودیت مایعات وجود دارد از جمله برخی موارد نارسایی احتقانی قلب و بیماری‌های کلیوی، مصرف این گیاه توصیه نمی‌شود.<ref>[https://www.isna.ir/news/1400122015959/با-خواص-علف-طلایی-آشنا-شوید «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا.]</ref>
[[پرونده:روئینه.jpg|thumb|گیاه روئینه|جایگزین=گیاه روئینه]]
فرآوری گیاه روئینه به مجموعه فرایندهایی اطلاق می‌شود که به‌منظور حفظ و بهینه‌سازی ترکیبات مؤثر دارویی این گیاه انجام می‌پذیرد. مراحل فرآوری روئینه عبارت است از:
* جمع‌آوری و آماده‌سازی اولیه؛
* برداشت سرشاخه‌های گلدار در زمان حداکثر غلظت ترکیبات فعال (معمولاً در فصل گلدهی)؛
* شستشوی دقیق با [[آب]] جاری جهت حذف آلودگی‌های محیطی؛
* جداسازی اندام‌های فاقد ارزش دارویی؛
* تولید عصاره‌های استانداردشده با روش‌های مدرن و به‌شکل شربت‌های صنعتی با افزودن حلال‌های مجاز دارویی.<ref>[https://attarak.com/گیاه-روئینه-و-خواص-آن/#:~:text=خواص%20گیاه%20روئینه%20را%20بدانیم، و%20مثانه%20توصیه%20می%20شو «گیاه روئینه چیست و در طب سنتی چه کاربردی دارد؟» وب‌سایت عطارک.]</ref>
 
== موارد احتیاط در مصرف روئینه ==
گیاه روئینه به‌طور کلی به‌خوبی توسط بدن تحمل می‌شود و فاقد عوارض جانبی خاص است. با این حال کارشناسان دارویی چندین مورد احتیاط را توصیه کنند:
# این گیاه می‌تواند برخی از واکنش‌های آلرژیک از جمله بثورات پوستی و آسم را تحریک کند. کسانی که به گیاهان مشابه مانند گل همیشه بهار حساسیت دارند، روئینه ممکن است باعث ایجاد واکنش در بدن آنها شود.
# از آنجا که روئینه می‌تواند اثر مُدرّ داشته باشد، نباید آن را در کنار داروهای ادرارآور مصرف کرد؛ زیرا ممکن است سبب ازدست‌دادن بیش از حد آب بدن شود. به‌همین دلیل در شرایط پزشکی که محدودیت مایعات وجود دارد از جمله برخی موارد نارسایی احتقانی قلب و بیماری‌های کلیوی، مصرف این گیاه توصیه نمی‌شود.<ref>[https://www.isna.ir/news/1400122015959/با-خواص-علف-طلایی-آشنا-شوید «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا.]</ref>


== روئینه در سبد دارویی مردم ایران ==
===روئینه زرین در سبد دارویی مردم ایران===
[[پرونده:روئینه۲.jpg|thumb|قرص لیتورکس بی ۴۰۰ میلی‌گرم باریج اسانس حاوی عصاره برگ علف طلایی|جایگزین=قرص لیتورکس بی ۴۰۰ - علف طلایی]]
بسیاری از مردم [[ایران]] به‌منظور بهره‌مندی از فواید متنوع این گیاه، از قسمت‌هایی از گیاه که در بالای زمین می‌روید استفاده می‌کنند. از جمله مهم‌ترین این قسمت‌ها می‌توان به گل و برگ اشاره کرد. امروزه روئینه را در ایران به‌صورت [[چای]] یا مکمل‌های دارویی مصرف می‌کنند. انواع مکمل‌ها از طریق داروخانه‌های سراسر کشور و چای نیز در دسترس است. البته چای این گیاه طعم نسبتاً تلخی دارد و ممکن است مورد پسند هر سلیقه‌ای واقع نشود.<ref>[https://www.isna.ir/news/1400122015959/با-خواص-علف-طلایی-آشنا-شوید «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا.]</ref>
بسیاری از مردم ایران به‌منظور بهره‌مندی از فواید متنوع این گیاه، از قسمت‌هایی از گیاه که در بالای زمین می‌روید استفاده می‌کنند. از جمله مهم‌ترین این قسمت‌ها می‌توان به گل و برگ اشاره کرد. امروزه روئینه را در [[ایران]] به‌صورت [[چای]] یا مکمل‌های دارویی مصرف می‌کنند. انواع مکمل‌ها از طریق داروخانه‌های سراسر کشور و چای نیز در دسترس است. البته چای این گیاه طعم نسبتاً تلخی دارد و ممکن است مورد پسند هر سلیقه‌ای واقع نشود.<ref>[https://www.isna.ir/news/1400122015959/با-خواص-علف-طلایی-آشنا-شوید «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا.]</ref>


== پانویس ==
==پانویس==
{{پانویس}}
{{پانویس}}


== منابع ==
==منابع==
{{آغاز منابع}}
* «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا، تاریخ درج مطلب: ۲۰ اسفند ۱۴۰۰ش.
* «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا، تاریخ درج مطلب: ۲۰ اسفند ۱۴۰۰ش.
* حاجی‌شریف، احمد، اسرار گیاهان دارویی، تهران، حافظ نوین، ۱۳۸۶ش‏.
* حاجی‌شریف، احمد، اسرار گیاهان دارویی، تهران، حافظ نوین، ۱۳۸۶ش‏.
خط ۶۵: خط ۴۵:
* میرحیدر، حسین، گیاهان دارویی و درمان بیماری‌های کلیه و مجاری ادرار، تهران، معاونت پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی تهران، ۱۳۹۵ش.
* میرحیدر، حسین، گیاهان دارویی و درمان بیماری‌های کلیه و مجاری ادرار، تهران، معاونت پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی تهران، ۱۳۹۵ش.
* میرحیدر، حسین، ‏ معارف گیاهی‏، تهران، دفتر نشر فرهنگ اسلامی‏، چاپ هفتم، ۱۳۸۵ش.
* میرحیدر، حسین، ‏ معارف گیاهی‏، تهران، دفتر نشر فرهنگ اسلامی‏، چاپ هفتم، ۱۳۸۵ش.
{{پایان منابع}}
{{#seo:
|title=گیاه روئینه - علف طلایی - ویکی زندگی
|title_mode=Replaced Title
|keywords=روئینه، گیاه روئینه، علف طلایی، خواص روئینه، روئینه چیست، طب سنتی، گیاهان دارویی
|description=روئینه یا علف طلایی، از گیاهان دارویی ارزشمند در طب سنتی با خواص درمانی گسترده است. با ترکیبات مؤثر، فرآورده‌های صنعتی و کاربردهای این گیاه آشنا شوید - ویکی زندگی
}}

نسخهٔ کنونی تا ۱۴ آبان ۱۴۰۴، ساعت ۱۱:۱۹

گیاه روئینه یا علف طلایی
تصویر گیاه روئینه یا علف طلایی

روئینه زرین؛ از گیاهان دارویی در طب سنتی. ‏

رُوئِینَه یا علف طلایی، یکی از گیاهان دارویی ارزشمند در طب سنتی شناخته می‌شود که دارای مصارف درمانی و بهداشتی گسترده‌ای است. این گیاه دارای ترکیبات مؤثر متعددی از جمله ساپونین‌ها، فلاونوئیدها و مشتقات فنلی است که خواص درمانی آن را توجیه می‌کنند. در حال‌حاضر، با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین داروسازی، فرآورده‌های صنعتی مختلفی از جمله شربت‌های استاندارد شده از این گیاه تولید می‌شود که در نظام‌های بهداشتی‌درمانی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

نام‌گذاری روئینه زرین

[ویرایش | ویرایش مبدأ]

گیاه روئینه با نام علمی «Solidago virga-aurea L.» از خانواده کاسنی است که در منابع بین‌المللی با نام «Goldenrod» یا «Solidago» به‌معنای درمان یا کامل‌کردن شناخته می‌شود.[۱] این نام‌گذاری‌ها برگرفته از ویژگی‌های مورفولوژیک گیاه به‌ویژه گل‌آذین طلایی‌رنگ و شاخه‌ای آن است که در نام علمی «virga-aurea» به معنای شاخهٔ طلایی، منعکس شده است.[۲] روئینه در طب سنتی ایرانی و منابع فارسی به نام «علف طلایی» نیز شهرت دارد.[۳]

ویژگی‌های روئینه زرین

[ویرایش | ویرایش مبدأ]

روئینه زرین، گیاهی از خانواده کاسنی با طول عمر چندساله بوده و ۳۰ تا ۱۰۰ سانتی‌متر قد می‌کشد.[۴] گل‌های زرد این گیاه در اواخر تابستان و اوایل پاییز شکوفه می‌دهد. بیش از صدگونهٔ مختلف از این گیاه وجود دارد که بسیاری از آنها خواص دارویی و درمانی مشابهی دارند؛[۵] از جمله اینکه برای ضعف اعصاب، بینایی و فاسدشدن خون مفید بوده و بدن را پس از ضعف و لاغری تقویت می‌کند. همچنین در فعال‌کردن قلب، کبد، کلیه، تمیزکردن رحم زنان و از بین بردن تب مفید است.[۶]

گیاه روئینه کانادایی
گیاه روئینه کانادایی

تحلیل شیمیایی گیاه روئینه نشان‌دهندهٔ حضور ترکیبات مهم در آن است؛ از جمله «ساپونین‌ها» که یکی از اجزای مؤثر گیاه است. همچنین، فلاونول گلوکوزید کوئرسیترین (quercitrin)، خواص درمانی قابل‌توجهی در مدیریت برخی بیماری‌های التهابی کلیوی دارد. مطالعات نشان می‌دهند که حضور همزمان ساپونین‌ها و کوئرسیترین در این گیاه موجب تقویت اثرات درمانی روئینه می‌شود. همچنین آلکالوئیدهای تلخ‌مزه، تانن‌های گیاهی، موسیلاژ (لعاب) و مقادیر اندکی از اسانس‌های فرار در ترکیبات این گیاه، در مکانیسم‌های درمانی مختلف، مؤثر هستند.[۷]

روئینه در ایران، بیشتر در دامنه‌های البرز، کندوان، جنگل پل‌زنگوله و گیلان پیدا می‌شود.[۸] این گیاه با کاشت بذر یا از طریق تقسیم بوتهٔ گیاه نیز قابل تکثیر است.[۹]

خواص درمانی روئینه زرین

[ویرایش | ویرایش مبدأ]

گیاه روئینه زرین از گذشته تا امروز به‌عنوان یک گیاه دارویی ارزشمند به‌صورت جوشانده یا شربت،[۱۰] برای درمان انواع بیماری‌ها کاربرد داشته است، ازجمله:

  1. خاصیت اکسپکتورانت (خلط‌آور) و بهبود تنفس؛ گیاه روئینه به‌دلیل وجود ساپونین‌ها و ترکیبات موسیلاژی، اثرات خلط‌آوری قوی دارد که به دفع ترشحات مخاطی از مجاری تنفسی کمک می‌کند. این ویژگی آن را به یک گزینهٔ درمانی کمکی در موارد برونشیت، سرفه‌های تحریکی و سینوزیت تبدیل کرده است.[۱۱]
  2. سنگ‌شکنی و دفع سنگ‌های کلیوی و مثانه؛ مطالعات نشان می‌دهند که ترکیبات دیورتیک و ضداسپاسم روئینه (به‌ویژه در ترکیب با آب انگور یا هندوانه) به‌دلیل محتوای پتاسیم و سیترات‌های طبیعی، در پیشگیری و درمان سنگ‌های اگزالات کلسیم مؤثر هستند. این گیاه با افزایش حجم ادرار و کاهش غلظت مواد معدنی تشکیل‌دهنده سنگ، به خرد شدن و دفع سنگ‌های کوچک کلیوی کمک می‌کند.[۱۲]
  3. درمان التهاب مجاری ادراری و پیشگیری از عفونت‌ها؛ روئینه در طب سنتی اروپا به‌عنوان یک ضدالتهاب طبیعی برای مجاری ادراری استفاده می‌شود. ترکیبات فلاونوئیدی آن (مانند روتین) با کاهش چسبندگی باکتری‌ها به دیواره مثانه، از عفونت‌های مکرر جلوگیری می‌کنند. همچنین، خاصیت ضد میکروبی آن علیه باکتری‌های شایع در مطالعات آزمایشگاهی تأیید شده است.
  4. تأثیر بر ترمیم پوست و سوختگی‌ها؛ استفاده موضعی از عصاره روئینه به‌دلیل ترکیبات آلانتوئین و تانن‌ها، موجب تسریع بازسازی اپیتلیوم پوست و کاهش التهاب در سوختگی‌های سطحی می‌شود.[۱۳]
  5. کاربرد در چای‌های سنتی برای سلامت دستگاه ادراری؛ روئینه یک ماده کلیدی در فرمولاسیون چای‌های گیاهی ادرارآور است که برای پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه و کاهش التهاب مثانه استفاده می‌شود. ترکیب آن با گیاهان دیگری مانند گل گاوزبان یا دم‌اسب اثرات سینرژیستی دارد.[۱۴]
  6. کنترل وزن؛ تحقیقات آزمایشگاهی نشان می‌دهند که این گیاه ممکن است با تنظیم ژن‌هایی که سنتز چربی و اندازهٔ سلول‌های چربی را کنترل می‌کنند، با چاقی مبارزه کند. به همین دلیل از این گیاه در برخی از چای‌های کاهش وزن استفاده می‌شود.[۱۵]

موارد احتیاط در مصرف روئینه زرین

[ویرایش | ویرایش مبدأ]
قرص لیتورکس بی ۴۰۰ - علف طلایی
قرص لیتورکس بی ۴۰۰ میلی‌گرم باریج اسانس حاوی عصاره برگ علف طلایی

گیاه روئینه به‌طور کلی به‌خوبی توسط بدن تحمل می‌شود و فاقد عوارض جانبی خاص است. با این حال کارشناسان دارویی چندین مورد احتیاط را توصیه کنند:

  1. این گیاه می‌تواند برخی از واکنش‌های آلرژیک از جمله بثورات پوستی و آسم را تحریک کند. کسانی که به گیاهان مشابه مانند گل همیشه بهار حساسیت دارند، روئینه ممکن است باعث ایجاد واکنش در بدن آنها شود.
  2. از آنجا که روئینه می‌تواند اثر مُدرّ داشته باشد، نباید آن را در کنار داروهای ادرارآور مصرف کرد؛ زیرا ممکن است سبب ازدست‌دادن بیش از حد آب بدن شود. به‌همین دلیل در شرایط پزشکی که محدودیت مایعات وجود دارد از جمله برخی موارد نارسایی احتقانی قلب و بیماری‌های کلیوی، مصرف این گیاه توصیه نمی‌شود.[۱۶]

روئینه زرین در سبد دارویی مردم ایران

[ویرایش | ویرایش مبدأ]

بسیاری از مردم ایران به‌منظور بهره‌مندی از فواید متنوع این گیاه، از قسمت‌هایی از گیاه که در بالای زمین می‌روید استفاده می‌کنند. از جمله مهم‌ترین این قسمت‌ها می‌توان به گل و برگ اشاره کرد. امروزه روئینه را در ایران به‌صورت چای یا مکمل‌های دارویی مصرف می‌کنند. انواع مکمل‌ها از طریق داروخانه‌های سراسر کشور و چای نیز در دسترس است. البته چای این گیاه طعم نسبتاً تلخی دارد و ممکن است مورد پسند هر سلیقه‌ای واقع نشود.[۱۷]

  1. «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا.
  2. میرحیدر، ‏ معارف گیاهی‏، 1385 ش، ج4، ص372.
  3. «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا.
  4. حاجی‌شریف، اسرار گیاهان دارویی، 1386ش‏، ص538.
  5. «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا.
  6. مستغفری، ‏ طب النبی و طب الصادق (روش تندرستی در اسلام)، 1381ش، ص135.
  7. میرحیدر، ‏ معارف گیاهی‏، 1385 ش، ج4، ص372.
  8. حاجی‌شریف، اسرار گیاهان دارویی، 1386ش‏، ص538.
  9. میرحیدر، ‏ معارف گیاهی‏، 1385 ش، ج4، ص371.
  10. میرحیدر، ‏ معارف گیاهی‏، 1385 ش، ج4، ص372.
  11. رضایی و دیگران، گیاهان دارویی و معطر ایران، 1398ش، ج2، ص245-246.
  12. میرحیدر، گیاهان دارویی و درمان بیماری‌های کلیه و مجاری ادرار، 1395ش، ص 187-190.
  13. «گیاه روئینه زرین در دفع سنگ کلیه مؤثر است»، خبرگزاری ایمنا.
  14. میرحیدر، ‏ معارف گیاهی‏، 1385 ش، ج4، ص372.
  15. «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا.
  16. «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا.
  17. «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا.
  • «با خواص علف طلایی آشنا شوید»، خبرگزاری ایسنا، تاریخ درج مطلب: ۲۰ اسفند ۱۴۰۰ش.
  • حاجی‌شریف، احمد، اسرار گیاهان دارویی، تهران، حافظ نوین، ۱۳۸۶ش‏.
  • رضایی، محمدباقر و دیگران، گیاهان دارویی و معطر ایران، تهران، انتشارات مؤسسه تحقیقات جنگل‌ها و مراتع کشور، ۱۳۹۸ش.
  • رضی، حکیم، «گیاه روئینه» وب‌سایت دانشنامة طب کهن، تاریخ درج: ۸ ژوئن ۲۰۲۲م.
  • «گیاه روئینه چیست و در طب سنتی چه کاربردی دارد؟» وب‌سایت عطارک، تاریخ درج: ۱۹ آذر ۱۳۹۷ش.
  • «گیاه روئینه زرین در دفع سنگ کلیه مؤثر است»، خبرگزاری ایمنا، تاریخ درج مطلب: ۲۸ مرداد ۱۳۹۳ش.
  • مستغفری، جعفر بن محمد، ‏ طب النبی و طب الصادق (روش تندرستی در اسلام)، ترجمه یعقوب مراغی، قم، مؤمنین‏، ۱۳۸۱ش. ‏
  • میرحیدر، حسین، گیاهان دارویی و درمان بیماری‌های کلیه و مجاری ادرار، تهران، معاونت پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی تهران، ۱۳۹۵ش.
  • میرحیدر، حسین، ‏ معارف گیاهی‏، تهران، دفتر نشر فرهنگ اسلامی‏، چاپ هفتم، ۱۳۸۵ش.